montebera Akademie - Baristakurs

In unseren Barista-Kursen lernst Du den präzisen Umgang mit Siebträger und Mühle und tauchst ein in die Geheimnisse der Espresso-Zubereitung und die hohe Kunst der Latte-Art. Du übst bei uns in der Rösterei oder wir kommen zu Dir nach Hause. IMMER NUR 1-2 TEILNEHMER pro Kurs für maximalen Lerneffekt und individuelle Betreuung!

Optionen: Modul "Espresso" und Modul "Latte Art" (Details siehe unten)
Dauer: ca. 3 Stunden je Modul
Preis (inkl. MwSt.): Einzelmodul: 375€ pro Person (max. 2 Teilnehmer je Kurs)
zahlbar beim Event oder per Rechnung auf Anfrage

NUTZE UNSERE AKTIONEN:
- Tageskurs intensiv Modul 1+2 (ca. 5 Stunden plus Pause): nur 590€ pro Person
- bei Modul oder Tageskurs mit 2 Teilnehmern 20% Rabatt je Person
- Teilnehmer, die ein Modul bereits erfolgreich belegt haben, erhalten immer 20% Rabatt auf den Normalpreis für das zweite Modul
- Aufpreis bei Kurs zu Hause nur 30€

Jetzt Wunschtermin anfragen

Bitte fülle das folgende Formular aus. Wir treten zur weiteren Planung schnellstmöglich mit Dir in Verbindung.

Bitte wähle einen Montag, Dienstag, Mittwoch oder Samstag. Der Baristakurs findet außerhalb der regulären Öffnungszeiten statt.
Die Startuhrzeit stimmen wir mit Dir ab. Samstags ist der Start nur um 14:00 möglich und nur ausreichend Zeit für ein Modul.

Ein Kurs bei Dir zu Hause ist nur möglich, wenn Du über entsprechends Equipment (guter Siebträger. Mühle) verfügst und Du zwischen dem Chiemsee und München wohnst. Aufpreis 30€. Wir stimmen mit Dir ab, ob ein Kurs zu Hause möglich ist.

Modul 1 "Espresso"

- Grundlagen Kaffeekunde
- Einstellung der Mühle in Theorie und Praxis
- Praxis richtiges Tampern
- Einstellung und Bedienung Siebträger
- Espresso Sensorik-Schulung
- Kurzer Einblick Milchzubereitung
- Tipps zur Reinigung und Gerätepflege

Modul 2 "Latte Art"

- Grundlagen Kaffeekunde
- Grundlagen Espresso-Zubereitung
- Milchkunde und Milchschaumzubereitung
- Intensives Üben Milchschäumen
- Cappuccino-Zubereitung original italienisch
- Einführung in die Latte Art Kunst
- Intensives Üben von Latte Art Grundmustern